El cuerpo humano es una imagen reducida del planeta, que contiene agua en la misma proporción, (alrededor del 70%). Nuestra sangre consiste en un 92%, la saliva incluso en un 98%, el cerebro en un 70% e incluso los huesos consisten en una quinta parte de agua. El 99% de todos los procesos metabólicos de nuestro organismo dependen de la presencia de agua. El agua es nuestro elixir de la vida. Regula la función cardiovascular y la digestión, es un disolvente para sales y minerales, un medio de transporte de nutrientes y productos de descomposición.El agua es también de importancia central para la regulación del calor del cuerpo humano.
